Отварить 15 шт. не крупного картофеля в мундире , остынет , почистить , срезать низ , затем с другой стороны удалить ножом серединку , смазать раст. маслом и посыпать укропом , начинка филе 1 селёдки + 1 красная луковица мелко порезать , заправить 2 ст. л. раст. масла , наполнить картофель , украсить на свой вкус , я думаю эта закусочка порадует вас и ваших гостей на новый год .
